오늘은 부산에 갔다가 들린
규카츠 맛집을 소개해드리겠습니다.
[부산/서면/전포동] 입에서 녹는 규카츠 맛집 고베규카츠
11:30~22:00
연중무휴
오랜만의 부산 여행에
뭘먹으면 좋을까 고민하다가
규카츠 가게를 검색해보았습니다.
맛집 중에서 규모가 커서
웨이팅이 별로 없는 곳을 원했고
그래서 결정한 곳이
'고베규카츠' 입니다 :)
외관,내부 사진은 찍지 못하여
홈페이지에서 가져왔습니다.
서면 중심가 2층에 위치하고 있습니다.
출처 - 고베규카츠 홈페이지
올라가면서 과연 사람이 많을 것인가
반신반의 했는데,
가득한 사람에 와- 맛집 맞구나 했습니다.
내부 사진입니다.
출처 - 고베규카츠 홈페이지
테이블 많으신거 보이시죠?
제가 갔을 때 손님이 가득가득해서
사진을 찍을 수가 없었어요.
세트 1번 (규카츠정식+커리크림우동)과
치즈카츠정식을 주문하였습니다.
치즈카츠는 10분정도
시간이 걸린다고 합니다:)
먼저 정식의 기본 찬이 나왔습니다.
샐러드와 밥, 국, 소스 등이 있습니다.
여기에 규카츠를 살짝 익혀먹습니다.
화로가 뭔가 귀엽게 생겼네요.
미리 돌판을 달궈놓습니다.
드디어 기다리던 규카츠가 나왔습니다.
미디움 레어로 나온 규카츠를
뜨겁게 데워진 돌판에
살짝 구워봅니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러워서
입에서 녹아요. 너무 맛있습니다 ㅠㅠ
다음으로 치즈카츠입니다.
듬뿍 들어간 모짜렐라 치즈 보이시나요?
기름기가 적어 담백한 카츠와
치즈의 궁합이 너무 좋아요.
사진은 못찍었지만
같이나온 소스도 맛있었습니다.
커리크림우동입니다.
잔뜩 쌓여있는 크림을 섞어보면
이렇게 커리 우동이 보여집니다.
비쥬얼은 좀 그렇지만
섞어서 먹어보면 부드러워 맛있습니다.
이렇게 한끼 맛있게 잘먹었습니다.
찾아보니 고베 규카츠는 다른 지점도 많더라구요.
알고보니 대구에도 있었단 사실 ...
아래에 고베규카츠 매장찾기 링크를 걸어 두겠습니다.
여러분들도 규카츠 먹으러 한번 가보세요.
추천합니당 :)
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